Alpha Amyláza CAS 9000-90-2

Kdyžprášek alfa amylázyPůsobí na škrob, může štěpit -1,4 -glukuronidovou vazbu z škrobu, glykogenu, oligomeru nebo polysacharidu náhodným způsobem k produkci maltózy, oligosacharidu a glukózy atd. Je to jeden z nejpoužívanějších enzymových přípravků v průmyslové produkci. A-amyláza, stejně jako jiné enzymy, má specificitu reakčních substrátů a reakční substráty amyláz z různých zdrojů se také liší. Obvykle,-MylázaVykazuje nejvyšší specificitu pro škrob a jeho deriváty, včetně amylopektinu, amylózy, cyklodextrinu, glykogenu a maltotriózy.

Jaké jsou podmínky pro skladování pro alfa amylázu?

Vysoce kvalitníalfa-amylázaje téměř bílý až světle hnědý amorfní prášek nebo světle hnědá až tmavě hnědá tekutina. Rozpustný ve vodě je vodný roztok světle žlutý až tmavě hnědý. Bylo zjištěno, že optimální pH alfa amylázy se obecně mění mezi 2 a 12. Optimální pH -amylázy hub a bakterií je obecně v kyselém a neutrálním rozmezí. Například optimální pH amylázy Bacillus je 3, zatímco pH alkalické -amylázy je obecně mezi 9 a 12. Kromě toho mají teplota a vápníkové ionty určité účinky na optimální pH některých -myláz a změní jejich optimální rozsah účinku. Optimální teplota -myláza z různých mikrobiálních zdrojů je také zcela odlišná, mezi nimiž je nejnižší optimální teplota pouze 25 stupňů -30 stupňů, zatímco nejvyšší může dosáhnout 100 stupňů -130 stupňů. Kromě toho mají ionty vápníku a ionty sodíku také určité účinky na optimální teplotu některých enzymů, protože se jedná o metalloenzym a mnoho kovových iontů, zejména iontů těžkých kovů, na ně inhibiční účinky. Například -amyláza obsahuje alespoň jeden CA 2+, který může udržovat enzymovou molekulu ve správné konformaci, čímž si zachovává maximální aktivitu a stabilitu. Afinita ca 2+ pro -amylázu je silnější než jiné ionty a počet ca 2+ vázajících iontů vápníku je mezi 1 a 10. Proto, když ukládámeprášek alfa amylázy, měli bychom rozlišit jeho zdroj, přizpůsobit jej optimálnímu pH a teplotě podle jeho vlastností a věnovat pozornost detekci kovových iontů a mikroorganismů alfa amylázy.

Jaké jsou aplikace alfa amylázy?

Existují určité rozdíly ve vlastnostech a aplikacích -mylázy z různých zdrojů. Plísňové a bakteriální -mylázy se používají hlavně v průmyslu. Kromě toho byla -myláza široce používána při zpracování potravin, průmyslu krmiv, průmyslu mytí vody, průmyslu medicíny, papírového průmyslu a mnoha dalších průmyslových odvětví, což je důležitý průmyslový enzym.

1: Zpracování potravin:

Amyláza je nejbezpečnějším a nejúčinnějším zlepšovatelem v průmyslu mourných výrobků, který může zlepšit kvalitu chleba. Má také zkapalnění a sacharifikace a často se používá jako sladidlo v nápojovém průmyslu. Ve studených nápojích se sníží viskozita studených nápojů, zvyšuje se plynulost a zaručena chuť vysokých studených nápojů škrobu. Jako nová příprava zkapalněného enzymu se ve fermentačním průmyslu široce používá vysoká teplota a-amyláza. Jeho tepelná stabilita je určena tepelnou stabilitou samotného proteinu, takže se široce používá v průmyslu vaření alkoholu a piva.

2: Průmysl krmiv:

Přidání exogenníhoalfa-amylázaDo diety může mladým zvířatům pomoci trávit a využívat škrob, což je velmi prospěšné pro jejich růstovou výkonnost a rychlost přeměny krmiva. Při klinickém chovu brojleru může přidání živé kultury E.Coli produkující a-amylázu do stravy hrát roli promotoru růstu antibiotik, zlepšit morfologii střeva a zlepšit produkční výkonnost.

3: Průmysl mytí vody:

Protože je škrob levný, snadno se získá a snadno se odstraní, je nutné jej použít jako ochranný materiál, aby se zabránilo rozbití příze v moderní technologii výroby vláken, a poté se ošetřuje amylázou, která může selektivně odstranit škrobové kaše bez poškození vlákna příze, a také degradovat škrob do dextrinu, který je snadno rozpuštěn ve vodě.

4: Farmaceutický průmysl:

Protože Aspergillus Nigerprášek alfa amylázyje odolný vůči kyselině, může být použit k výrobě léků, které pomáhají trávení, vyvíjejí A-amylázu odolnou vůči kyselině vhodným pro prostředí kyseliny žaludku a připravují trávicí pomůcky.

5: Papírový průmysl:

Amyláza se používá hlavně k úpravě a zlepšení viskozity a koncentrace potahovaného škrobu v papírovém průmyslu.

Různé způsoby přepravy si můžete vybrat

Naše silné stránky:

Naše společnost prošla certifikací systému správy kvality FDA a ISO19001. A máme interní dohody o spolupráci s více továrnami a laboratořemi v Číně, naše společnost může poskytnoutprášek alfa amylázyatd. za příznivější cenu. Pokud máte zájem, zanechte prosím zprávu.
Máme nejen jedinečné výhody v přepravě, ale také podporujeme více platebních metod, ať už nás používáte dolary, eura, australské dolary nebo místní měny ze Singapuru, Malajsie, Thajska atd. Můžeme také podporovat místní měny v těchto regionech a zemích. Kromě toho také podporujeme bankovní karty (kreditní karty atd.) Za platby.

Zřeknutí se odpovědnosti: Informace zveřejněné na tomto webu pocházejí z internetu, což neznamená, že tento web souhlasí s jeho názory nebo potvrzuje pravost obsahu. Prosím, věnujte pozornost rozlišení. Kromě toho se produkty poskytované naší společností používají pouze pro vědecký výzkum. Nejsme zodpovědní za důsledky nesprávného použití.

Pokud máte zájem o naše výrobky nebo máte kritické návrhy na naše články nebo nejste zcela spokojeni s obdrženými produkty, kontaktujte násE-mail :sales6@faithfulbio.com . Náš tým je odhodlán zajistit úplné uspokojení zákazníků.

Populární Tagy: Alpha Amyláza CAS 9000-90-2, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, nákup, cena, hromadká, čistá, producent, sleva, na prodej, na skladě, bezplatný vzorek, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina, surovina